所属单位:食品科学与工程学院
发表刊物:FOOD & FUNCTION
合写作者:贾朝阳,杨搏,吴悦豪,陈磊,刘瑞,吴满刚
第一作者:金杜欣
通讯作者:葛庆丰
卷号:15(11)
页面范围:6174-6188
ISSN号:2042-6496
是否译文:否
发表时间:2024-01-01