个人信息

  • 教师姓名：刘国艳

  • 教师英文名称：Guoyan Liu

  • 教师拼音名称：Liu Guoyan

  • 出生日期：1979-03-11

  • 电子邮箱：

  • 入职时间：2005-07-01

  • 所在单位：食品科学与工程学院

  • 职务：教授

  • 学历：博士研究生毕业

  • 性别：女

  • 学位：工学博士学位

  • 职称：正高级

  • 在职信息：在岗

  • 毕业院校：江南大学

  • 硕士生导师

  • 所属院系： 食品科学与工程学院

  • 学科：食品科学
    粮食、油脂及植物蛋白工程

其他联系方式

  • 移动电话：

  • 邮箱：

论文成果

Toxicity and oxidative stress of HepG2 and HL-7702 cells induced by PAH4 using oil as a carrier

发布时间：2024-12-18  点击次数：

所属单位：食品科学与工程学院

发表刊物：FOOD RESEARCH INTERNATIONAL

合写作者：周婉丽,张旭,朱洁,刘晓芳,徐鑫,李有栋

第一作者：刘国艳

通讯作者：徐晓薇

卷号：178

ISSN号：0963-9969

是否译文：否

发表时间：2024-01-01

上一条：Study on the digestion and absorption property of Lycium barbarum polysaccharide-protein stabilized selenium nanoparticles from the perspective of stability in vitro

下一条：Effects of Ilisha elongata protein, soy protein and whey protein on growth characteristics and adhesion of probiotics

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