刘俊

个人信息Personal Information

正高级

博士生导师

硕士生导师

教师英文名称：Liu Jun

教师拼音名称：Liu Jun

出生日期：1983-02-06

电子邮箱：

入职时间：2010-06-01

所在单位：食品科学与工程学院

职务：Prof.

学历：博士研究生毕业

办公地点：S431

性别：男

联系方式：junliu@yzu.edu.cn

学位：理学博士学位

在职信息：在职

毕业院校：南京农业大学

学科：食品科学

同专业博导同专业硕导

论文成果

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Effect of gallic acid grafted chitosan film packaging on the postharvest quality of white button mushroom (Agaricus bisporus)

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发表刊物：Postharvest Biology and Technology

卷号：147,

页面范围：39–47

是否译文：否

发表时间：2019-05-01

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