徐鑫

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正高级

博士生导师

硕士生导师

教师英文名称:Xu Xin

教师拼音名称:Xu Xin

出生日期:1977-06-16

电子邮箱:

入职时间:2005-11-01

所在单位:食品科学与工程学院

学历:博士研究生毕业

性别:男

联系方式:xuxin@yzu.edu.cn

学位:工学博士学位

在职信息:在岗

毕业院校:华南理工大学

学科:食品科学

科研项目

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超微粉碎法制备桑叶中DNJ的研究

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所属单位:旅游烹饪学院(食品科学与工程学院)

负责人姓名:徐鑫

项目来源单位:省自然科学基金

研究类别:纵向

项目级别:省级

项目编号:894

立项时间:2009-01-01

计划完成时间:2012-01-01

结项日期:2012-01-01

开始日期:2009-01-01