![]() |
酪朊酸钠制备ACE抑制肽的酶解规律及产物构效分析
点击次数:
所属单位:旅游烹饪学院(食品科学与工程学院)
负责人姓名:徐鑫
项目来源单位:校创新培育基金
研究类别:纵向
项目级别:校级
项目编号:1758
立项时间:2011-01-01
计划完成时间:2012-01-01
结项日期:2012-01-01
开始日期:2011-01-01
项目批准号:2011CXJ087
![]() |
点击次数:
所属单位:旅游烹饪学院(食品科学与工程学院)
负责人姓名:徐鑫
项目来源单位:校创新培育基金
研究类别:纵向
项目级别:校级
项目编号:1758
立项时间:2011-01-01
计划完成时间:2012-01-01
结项日期:2012-01-01
开始日期:2011-01-01
项目批准号:2011CXJ087