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Digestion and absorption properties of Lycium barbarum polysaccharides stabilized selenium nanoparticles
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影响因子：7.514
DOI码：10.1016/j.foodchem.2021.131637
发表刊物：Food Chemistry
合写作者：Yang X, Ji T
第一作者：Zhang J
通讯作者：Xu X
论文编号：6
卷号：373
是否译文：否
发表时间：2022-03-30
