Supervisor of Doctorate Candidates
Supervisor of Master's Candidates
Date of Birth:1975-07-30
Date of Employment:1998-08-01
School/Department:食品科学与工程学院
Administrative Position:副院长
Education Level:With Certificate of Graduation for Doctorate Study
Gender:Male
Degree:博士
Professional Title:正高级
Status:在岗
Alma Mater:扬州大学
Discipline:
Food Science
Email :
杨振泉，农学博士，教授，博士生导师。主要研究领域：餐饮食品安全检测与有害因子控制，曾访学美国北卡罗来纳州立大学和加州大学戴维斯分校，先后主持国家自然科学基金2项，部省级项目9项，参加＂十二五‘’、＂十三五＂科技部重点研发计划2项；曾在《Food Microbiology》、《International Journal of Food Microbiology》、《Food control》等期刊发表研究论文117篇，获国家发明专利12项；曾获江苏省优秀博士学位论文，2007年江苏省科技进步三等奖，2011年江苏省科技进步二等奖，2014年教育部科技进步一等奖。主讲《食品免疫学》、《食品检验检疫学》、《食品安全案例》等课程，主持江苏省教学工程项目1项，指导优秀本科毕业论文及大学生科技创新项目多项，2020年获得扬州大学教学成果一等奖。
[1] 2006.9 to 2010.6
扬州大学 | Preventive Veterinary Medicine | Doctoral Degree in Agriculture | 全日制学术型博士
[2] 2001.9 to 2004.6
扬州大学 | Biochemistry and Molecular Biology | Master's Degree in Science | 全日制学术型硕士
[3] 1994.9 to 1998.6
扬州大学 | Food Science | Bachelor's Degree in Engineering | University graduated
[1] 2017.8 to Now
扬州大学 | 教授 | 在岗
[2] 2017.12 to 2018.3
美国加州大学戴维斯分校 | 访问学者
[3] 2011.8 to 2017.8
扬州大学 | 副教授
[4] 2010.7 to 2011.3
美国北卡罗来纳州立大学 | 访问学者
[5] 2005.8 to 2011.8
扬州大学 | 讲师
[6] 1998.8 to 2005.8
扬州大学 | 助教
[1] 2014.4 to Now
扬州市食品学会秘书长
[2] 2020.7 to Now
江苏省食品科学技术学会专委会主任
