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- [1] Zhenquan Yang,陶晓雅,张辉,饶胜其,高璐,潘志明,焦新安.Isolation and characterization of virulent phages infecting Shewanella baltica and Shewanella put....INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD MICROBIOLOGY,2019,292107-117. [2] Zhenquan Yang,薛宇,饶胜其,张咪,高璐,尹永祺,陈大卫,周晓辉.Isolation of Probiotic Piliated Lactobacillus rhamnosus Strains from Human Fecal Microbiota Using....JOURNAL OF MICROBIOLOGY AND BIOTECHNOLOGY,2017,27(11)1971-1982. [3] Zhenquan Yang,张咪,王晓霖,梅秋艳,周海波.泡菜中乳酸菌的分离鉴定及其耐NaCl 胁迫与产酸能力研究.食品与发酵工业,2015,41（5）59-65. [4] Zhenquan Yang,周海波,高璐,饶胜其,尹永祺,方维明.超声波协同流水净化对克氏原螯虾中菌落总数及菌相构成的影响.食品科学,2015,35(17)121-130. [5] Zhenquan Yang,饶胜其,高璐,薛 峰,李 平,方维明,焦新安.副溶血性弧菌ＶｏｐＴ蛋白的表达及其抗体的毒力菌株特异性研究.中国人兽共患病学报,2015,31(5)441-446. [6] Zhenquan Yang,靳彩娟,张咪,王晓霖,高璐,顾瑞霞.高粘附性戊糖片球菌的筛选、标记及其表面疏水与自凝聚性特征.食品与生物技术学报,2015,34 卷第 9 期926-934. [7] Zhenquan Yang,高璐,靳彩娟,王晓霖,方维明,顾瑞霞.Antibacterial and coaggregation activities of pediococcus pentosaceus and its putificatiion effec....Modern Food Science and Technology,2015,31(8)47-52. [8] Zhenquan Yang,贡湘磊,叶平,谢鑫,张宇,高璐,饶胜其,尹永祺.肠道菌群中鼠李糖乳杆菌的菌落免疫印迹计数与分离.现代食品科技,2016,766-71. [9] Zhenquan Yang,XIA MENG,FREDERICK,LISA L. DE,FLETCHER M.Effects of Acetic Acid and Arginine on pH Elevation and Growth of Bacillus licheniformis in an Ac....JOURNAL OF FOOD PROTECTION,2015,78(4)728-737. [10] Zhenquan Yang,魏永峰,饶胜其,高璐,尹永祺,薛峰,方维明,顾瑞霞.Immunomagnetic separation combined with colony immunoblotting for selective enrichment and detect....JOURNAL OF APPLIED MICROBIOLOGY,2016,121(5)1406-1415.
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- [1] Zhenquan Yang , 杨振泉,一种热杀索丝菌噬菌体及其在低温保鲜中的应用 [2] Zhenquan Yang , 一种副溶血性弧菌噬菌体及其在检测副溶血性弧菌大流行株活细胞含量中的应用 [3] Zhenquan Yang , 一种发酵乳中免疫活性肽及其富集方法和应用 [4] Zhenquan Yang , 一株高效降解嘌呤的鼠李糖乳杆菌YZULr026及其应用 [5] Zhenquan Yang , 一种能够特异性识别阪崎肠杆菌存活细胞的快速定量检测方法及其引物 [6] Zhenquan Yang , 霍氏肠杆菌噬菌体YZU.P.A-5及其应用 [7] Zhenquan Yang , 一种阪崎肠杆菌噬菌体偶联的纳米磁珠及其制备方法和应用 [8] Zhenquan Yang , 一株具有肥大细胞活性调节作用的纤毛型鼠李糖乳杆菌及其用途 [9] Zhenquan Yang , 一种鼠李糖乳杆菌噬菌体的快速定量检测方法 [10] Zhenquan Yang , 波罗的海希瓦氏菌噬菌体SppYZU01及其用途
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- [1] 杨振泉,食品免疫学.[Teaching material].中国农业大学出版社,2020
- Research Projects
- [1] 食源性致病弧菌特异性分子靶标的研制及快速检测体系建立,省科技支撑,杨振泉, [2] 龙虾清洗物理减菌技术,苏北科技发展专项,杨振泉, [3] 食源性致病弧菌异性分子信标的研制及高通量快速检测与溯源体系 建立,杨振泉, [4] Tn917转座子介导的干酪乳杆菌LV355免疫调节相关基因的遗传筛选,校创新培育基金,杨振泉, [5] 益生菌发酵乳生物活性肽分离鉴定及免疫调节作用研究,高校自然科学研究重大项目,杨振泉, [6] 乳酸菌表面蛋白中树突状细胞TLR2配体的分离鉴定及其介导的免疫活化效应研究,国家自然科学基金面上项目,杨振泉, [7] 副溶血性弧菌σ因子及氨基酸代谢对低温和pH胁迫的响应,校创新培育基金,杨振泉, [8] Tn917转座子介导的益生菌Lactobacillus casei LV355免疫调节相关基因的遗传筛选,国家自然科学基金,杨振泉, [9] 转座子介导的干酪乳杆菌 LV355免疫调节相关基因的遗传筛选,省自然科学基金,杨振泉, [10] 免疫调节功能益生菌高效定向筛选模型的建立,高校自然科学研究指导性项目,杨振泉,
