所属单位:旅游烹饪学院(食品科学与工程学院)
负责人姓名:杨振泉
项目来源单位:省自然科学基金
研究类别:纵向
项目级别:省级
项目编号:846
立项时间:2009-01-01
计划完成时间:2011-01-01
结项日期:2011-01-01
开始日期:2009-01-01
项目批准号:BK2009191
所属单位:旅游烹饪学院(食品科学与工程学院)
负责人姓名:杨振泉
项目来源单位:省自然科学基金
研究类别:纵向
项目级别:省级
项目编号:846
立项时间:2009-01-01
计划完成时间:2011-01-01
结项日期:2011-01-01
开始日期:2009-01-01
项目批准号:BK2009191