发布时间：2021-04-09 点击次数：
所属单位：食品科学与工程学院
发表刊物：扬州大学学报（农业与生命科学版）
合写作者：赵旭东,李倩,吴春森,张良,钱建亚
第一作者：张琛
论文类型：应用基础研究
卷号：41（5）
页面范围：80-86
ISSN号：1671-4652
是否译文：否
