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Microstructures and properties of photophobic films composed of hydroxypropyl methylcellulose and different salts
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所属单位:食品科学与工程学院
发表刊物:INTERNATIONAL JOURNAL OF BIOLOGICAL MACROMOLECULES
合写作者:陆雨琪,彭雨露,于宇翔,赵燕,马颖,钱建亚
第一作者:张良
卷号:120
页面范围:945-951
ISSN号:0141-8130
是否译文:否
发表时间:2018-01-01