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个人信息Personal Information
副高级
硕士生导师
教师拼音名称：ZWZ
电子邮箱：
入职时间：2012-11-01
所在单位：旅游烹饪学院
学历：博士研究生毕业
办公地点：扬子津校区笃行楼S313
性别：男
学位：农学博士学位
在职信息：在岗
主要任职：中餐非遗技艺传承文化和旅游部重点实验室办公室主任
毕业院校：扬州大学
一种肉丸类菜肴制品加工成型设备
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所属单位：扬州大学
学校署名：扬州大学
发明设计人：朱文政
专利说明：一种肉丸类菜肴制品加工成型设备
专利类型：实用新型
申请号：202423139935.6
发明人数：6
是否职务专利：否
申请日期：2024-12-19
授权日期：2025-09-12
第一作者：朱文政
