杨正飞

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Suitability of unmalted finger millet from China for beer brewing

发布时间:2025-06-09

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发表刊物:Journal of the Science of Food and Agriculture

合写作者:Hui Liu,Chao Ma,Yangzom Pema,Yi Li,Weiming Fang

第一作者:Zhengfei Yang

通讯作者:Zhengfei Yang

卷号:105:

页面范围:6773-6780

是否译文:否

发表时间:2025-06-09