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[1] 米糠资源综合利用,钱建亚,
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[2] 优质小麦馒头粉工业化生产技术研发与应用,钱建亚,
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[3] 低水分颗粒状粮油原料中主要组分在脉冲电场中的行为及变化机理,国家自然科学基金面上项目,钱建亚,
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[4] 全米糠综合利用,钱建亚,
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[5] 高蛋白谷物早餐食品加工技术研发,十二五农村领域科技计划(参加）,钱建亚,
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[6] 食用菌加工技术,十一五科技支撑计划,钱建亚,
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[7] 食品功能因子高效分离与制备关键技术的研究,十一五国家科技支撑计划,钱建亚,
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[8] 淀粉抗老化技术,十一五国家科技支撑计划,钱建亚,
