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A new perspective on the benzo(a)pyrene generated in tea seeds during roasting
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所属单位：食品科学与工程学院
发表刊物：FOOD ADDITIVES AND CONTAMINANTS PART A-CHEMISTRY ANALYSIS CONTROL EXPOSURE & RISK ASSESSMENT
合写作者：沈梦瑜,孙兴果,徐向昕,吴银银,刘晓芳,徐鑫,梁丽
第一作者：刘国艳
论文类型：应用基础研究
卷号：39(3)
页面范围：440-450
ISSN号：1944-0049
是否译文：否
发表时间：2022-01-01
