徐鑫

个人信息Personal Information

正高级

博士生导师

硕士生导师

教师英文名称：Xu Xin

教师拼音名称：Xu Xin

出生日期：1977-06-16

电子邮箱：

入职时间：2005-11-01

所在单位：食品科学与工程学院

学历：博士研究生毕业

性别：男

联系方式：xuxin@yzu.edu.cn

学位：工学博士学位

在职信息：在岗

毕业院校：华南理工大学

学科：食品科学

论文成果

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所属单位：食品科学与工程学院

发表刊物：CURRENT RESEARCH IN FOOD SCIENCE

合写作者：储梦,聂仕瑛,徐鑫,任娇艳

第一作者：刘国艳

论文类型：基础研究

卷号：5

页面范围：2125-2134

ISSN号：2665-9271

是否译文：否

发表时间：2022-01-01

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