硕士生导师
教师英文名称：Jixian Zhang
教师拼音名称：Zhang Jixian
电子邮箱：
所在单位：食品科学与工程学院
学历：博士研究生毕业
性别：男
学位：工学博士学位
在职信息：在职
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影响因子：2.9
DOI码：10.1002/cbdv.202400141
所属单位：College of Food Science and Engineering
发表刊物：CHEMISTRY AND BIODIVERSITY
合写作者：曾兴林,刘国艳,文超婷,徐鑫
第一作者：张继贤
论文类型：Research Atricle
学科门类：工学
一级学科：食品科学与工程
卷号：21
期号：6
页面范围：e202400141
是否译文：否
发表时间：2024-04-05
收录刊物：SCI
